Rastreadores de activos y control de camiones frigoríficos en la cadena de suministro de comestibles

Rastreadores de activos y control de camiones frigoríficos en la cadena de suministro de comestibles

2024-11-18

Introducción

La tecnología de seguimiento de activos permite controlar con precisión la temperatura y la humedad durante el transporte y almacenamiento de mercancías sensibles. Los sensores avanzados integrados en los dispositivos de seguimiento, los contenedores y los embalajes facilitan la adquisición de datos en tiempo real, garantizando que las condiciones ambientales permanezcan dentro del rango especificado.

El mantenimiento de entornos controlados es fundamental para productos como los farmacéuticos, los productos frescos y los perecederos. Incluso pequeñas desviaciones de las condiciones óptimas pueden provocar pérdidas significativas. Esta tecnología no sólo registra datos, sino que también activa alertas en caso de desviaciones, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas.

El seguimiento de activos para controlar la temperatura y la humedad tiene diversas aplicaciones, desde la industria farmacéutica hasta la agricultura y la industria alimentaria. Garantiza el cumplimiento de los requisitos normativos y mejora la eficiencia operativa.

Gestión de la cadena de suministro de comestibles

La cadena de suministro de comestibles es una compleja red de procesos que implica el transporte y la distribución de productos alimenticios desde los fabricantes y proveedores hasta los minoristas. Garantizar que los productos frescos, los lácteos y otros productos perecederos lleguen a los consumidores en condiciones óptimas presenta retos específicos.

Retos de la cadena de suministro de comestibles

Naturaleza perecedera: Los productos perecederos, como frutas, verduras y productos lácteos, tienen una vida útil limitada. Mantener los niveles adecuados de temperatura y humedad es crucial para evitar que se estropeen y garantizar que los productos estén frescos cuando lleguen a las estanterías de las tiendas.

Redes de distribución complejas: Las cadenas de suministro de comestibles a menudo implican múltiples centros de distribución, instalaciones de cross-docking, y los modos de transporte, por lo que es difícil de supervisar y controlar las condiciones ambientales durante todo el viaje.

Cumplimiento de la normativa: El sector alimentario está muy regulado, con directrices estrictas sobre el almacenamiento y el transporte de productos alimentarios. El incumplimiento puede dar lugar a retiradas de productos, multas y daños a la reputación de la marca.

Expectativas del consumidor: Los consumidores modernos exigen productos alimentarios frescos y seguros. Cualquier desviación de la calidad, que puede producirse por un control inadecuado de la temperatura o la humedad, puede provocar la insatisfacción de los clientes y la pérdida de confianza.

La necesidad de tecnología

La tecnología es fundamental para afrontar estos retos en la gestión de la cadena de suministro de comestibles:

Supervisión en tiempo real: Los dispositivos de seguimiento de activos equipados con sensores ambientales proporcionan capacidades de supervisión en tiempo real. Esto permite a los gestores de la cadena de suministro hacer un seguimiento de las condiciones de temperatura y humedad en cada etapa del trayecto, desde las instalaciones de producción hasta las estanterías de las tiendas.

Toma de decisiones basada en datos: El acceso a los datos ayuda a tomar decisiones con conocimiento de causa. Los gestores pueden identificar y abordar los problemas con prontitud, garantizando que las condiciones ambientales se mantengan dentro de los rangos especificados.

Alertas y notificaciones: La tecnología de seguimiento de activos puede activar alertas y notificaciones en caso de desviaciones de temperatura o humedad. Esto permite tomar medidas correctivas inmediatas, como ajustar la temperatura o redirigir los envíos para evitar que se estropeen.

Garantía de cumplimiento: Los registros precisos de datos de temperatura y humedad, junto con la documentación sellada con fecha y hora, facilitan el cumplimiento de los requisitos normativos. En caso de auditorías, los datos históricos precisos pueden servir como prueba del cumplimiento de las normas.

En la cadena de suministro de comestibles, la integración de la tecnología de seguimiento de activos no sólo tiene que ver con la eficiencia, sino también con salvaguardar la calidad del producto, garantizar el cumplimiento de la normativa y satisfacer las expectativas de los consumidores. La capacidad de controlar la temperatura y la humedad desempeña un papel fundamental en el suministro de alimentos frescos y seguros a los consumidores. La tecnología es el eje que permite este nivel de control y responsabilidad.

Desafíos en el control de la temperatura

Garantizar un control preciso de la temperatura en los camiones frigoríficos es un reto polifacético en el que influyen diversos factores que pueden alterar el delicado equilibrio de un entorno controlado.

Factores externos

Elementos externos como las condiciones meteorológicas plantean un reto importante. El calor puede hacer que el sistema de refrigeración trabaje más para mantener la temperatura deseada, poniendo a prueba el equipo. Por otro lado, el frío extremo puede afectar al aislamiento y provocar fluctuaciones de temperatura.

Además, la duración de las paradas y descargas en centros de distribución o establecimientos minoristas también puede afectar al control de la temperatura. Cada vez que se abren las puertas del camión, entra aire caliente y la unidad de refrigeración debe trabajar para restablecer la temperatura fijada. Esto puede complicarse aún más con la carga y descarga de productos, especialmente si la zona de carga no se sella correctamente durante estos procesos.

Fiabilidad del equipo

La fiabilidad de la propia unidad de refrigeración es fundamental. Incluso problemas mecánicos menores, como el mal funcionamiento de un termostato o una fuga de refrigerante, pueden provocar variaciones significativas de la temperatura. Cuando el equipo falla o funciona de forma ineficaz, puede poner en peligro la calidad de todo el envío.

Impacto de las desviaciones menores

Es esencial destacar que incluso las pequeñas desviaciones de temperatura dentro de los camiones frigoríficos pueden provocar pérdidas sustanciales. Los productos perecederos, como productos frescos, lácteos y congelados, son especialmente susceptibles a las fluctuaciones de temperatura.

Por ejemplo, si la temperatura dentro de un camión frigorífico sube unos grados por encima del rango óptimo para almacenar productos frescos, puede acelerar el deterioro y reducir la vida útil de los productos. Esto no solo provoca pérdidas económicas, sino que también afecta a toda la cadena de suministro, incluidos los minoristas y, en última instancia, los consumidores, que pueden adquirir productos de calidad inferior.

Rastreadores de activos Jimi IoT LL302: Una solución tecnológica

Diseñado para el seguimiento de vehículos y activos, el LL302 es un rastreador GNSS 4G inalámbrico de activos que admite posicionamiento GPS/BDS/LBS, sensor de luz y múltiples alertas de vibración anormal, batería baja, etc. Con nuestra plataforma en la nube y la aplicación móvil, LL302 es ideal para la monitorización remota de los objetivos de los usuarios, y también es adecuado para escenarios de aplicación tales como alquiler de vehículos, gestión de flotas, transporte logístico, etc.

Sensor de temperatura/humedad

La integración de un sensor de temperatura y humedad es fundamental para garantizar la conservación de los productos perecederos durante el transporte. El sensor del LL302 proporciona datos en tiempo real sobre las condiciones de temperatura y humedad dentro de la zona de carga, lo que permite una supervisión y un control precisos. Esta función es especialmente importante para sectores como el alimentario y el farmacéutico, en los que mantener unas condiciones ambientales específicas es esencial para la calidad y seguridad del producto. El sensor de temperatura/humedad no sólo protege la carga, sino que también contribuye al cumplimiento de las normativas del sector y las normas de control de calidad, lo que lo convierte en un activo clave para las empresas que dependen del transporte de mercancías sensibles.

Posicionamiento GPS, BDS y LBS

El rastreador de activos inalámbrico LL302 cuenta con una potente combinación de tecnologías de posicionamiento GPS (Sistema de Posicionamiento Global), BDS (Sistema de Navegación por Satélite BeiDou) y LBS (Servicio de Localización). Este triunvirato garantiza un seguimiento preciso y fiable de la ubicación con independencia del entorno. El GPS y el BDS ofrecen una cobertura global y una excelente precisión de posicionamiento en exteriores, mientras que el LBS entra en juego en el seguimiento en interiores o cuando el dispositivo se encuentra en una zona con visibilidad limitada de los satélites. Esta versatilidad en el posicionamiento permite un seguimiento exhaustivo de los activos, lo que convierte a la LL302 en una solución fiable para una amplia gama de aplicaciones, como transporte y logística, gestión de flotas y seguridad de activos.

Alerta de manipulación

Una de las características más destacadas de la LL302 es su sistema de alerta de manipulación. Diseñado para mejorar la seguridad y la protección de activos, esta función le notifica inmediatamente si el dispositivo se manipula o se retira. La alerta de manipulación garantiza que se le informe inmediatamente de cualquier acceso no autorizado o interferencia con el rastreador de activos. Esto no sólo ayuda a evitar robos o manipulaciones, sino que también proporciona tranquilidad a los propietarios de activos y a los responsables de logística. Saber que sus activos están continuamente monitorizados y que cualquier interferencia activa una alerta garantiza la seguridad de su valiosa carga.

Fuerte base magnética

El LL302 está equipado con una robusta base magnética que facilita su instalación en diversas superficies. La resistente base magnética garantiza que el rastreador permanezca bien sujeto durante el transporte y no se desprenda fácilmente, incluso cuando se someta a vibraciones o condiciones adversas. Esta característica simplifica la instalación y mejora la versatilidad del rastreador, lo que le permite ser fácilmente montado en superficies metálicas en diferentes escenarios de seguimiento de activos.

POR QUÉ JIMIIOT

Jimi IoT es líder mundial en soluciones IoT innovadoras. Proporcionamos hardware y software de vanguardia adaptados para mejorar la eficiencia y la conectividad. Nuestra gama de productos incluye dispositivos avanzados de rastreo GPS, soluciones de gestión de activos, dashcams inteligentes para vehículos y plataformas telemáticas. Con un enfoque en la excelencia tecnológica y la satisfacción del cliente, capacitamos a las empresas para optimizar las operaciones y obtener información valiosa de los análisis basados en datos. Confíe en JimiIoT para impulsar un cambio positivo y desbloquear oportunidades de crecimiento en la era digital.

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